Este domingo es uno de estos pocos días del año en los que puedes disfrutar de tu pareja tranquilamente (al estar los niños con sus primos). Nada más levantarme, pensé en darle un día tranquilo a mi mujer y llevarla a comer a un buen sitio. Primero pensé en los sitios conocidos, donde habitualmente solemos ir a comer, bien (normalmente con los niños y/o amigos), pero enseguida pensé en sorprenderle con algo no habitual, así que visite viamichelin.com y miré los restaurantes que había cerca de mi casa (Cervelló) recomendados por la Guia Michelin. Me fije en varios pero había uno que había visto la indicación desde la N-340 pero no había ido nunca, se llamaba Hotel Restaurant Can Rafel y estaba en Cervelló, donde yo vivo.

Primero ví la información de la Guia Michelin que fué la que más me motivó a ir, luego trate de buscar en Google por “Hotel Can Rafel” y en la primera página no me salió ninguna página propia del restaurante, así que seguí investigando hasta que encontré que CanRafel.net era su web, pero que el título de la web era “Home”, o sea que el que les había hecho la web no tenía ni idea de Internet.

Mire la web y trate de buscar fotografías del entorno o del restaurante que me motivaran a ir (estaba mirando a la vez otros restaurantes cercanos, aunque no de mi población), y la verdad no encontré nada que me estimulara salvo su carta que pareció realmente distinta e interesante. Al final decidí proponer a mi mujer ir a comer fuera de casa, lo cual aceptó y fuímos a Can Rafel.

Resultó que aquel letrero al lado de la nacional, era un indicador de donde ir, ya que realmente estaba a 5 km. montaña arriba, al llegar al sitio, realmente las vistas eran espectaculares, muy bonitas (a pesar de ello no había ninguna foto del entorno en la web). Se podían ver no tan sólo muchas montañas del Baix Llobregat y el Vallés, sino que incluso se veía nevado el Montseny.

El restaurante estaba situado con una cristalera con unas vistas realmente muy interesantes. La comida excepcional, de una calidad y presentación de altísimo nivel, digamos que podría estar en el Top5 de buenos restaurantes que he ido (y han sido unos cuantos), el servicio muy bueno, tenían una persona experto en vinos (luego me enteré por La Vanguardía que era el hermano de la “jefa” y nieto de la fundadora del lugar). Durante toda la comida el servicio fué muy bueno, muy atentos a todos los pequeños detalles que hacen agradable una comida. Pero la sorpresa estaba realmente por llegar …. los postres!!!! Vaya carta de postres, ninguno de ellos típicos postres, sino combinaciones caseras creadas por ellos realmente excepcionales. Los postres fueron unas bolsitas de crepes con fresitas y crema avainillada con sirope de fresa, y un postre de helado de aceite de oliva acompañado de chocolate y algo más que no supe adivinar, realmente estaban muy buenos.

Comentar que no sólo es restaurante, sino también que es Hotel, me dijeron que es habitual que reciban pequeñas convenciones y reuniones de trabajo, pero es que además es Golf Pitch & Putt, durante toda la estancia pudimos ver como no paraban de venir coches (mayoría BMW, Audi y Mercedes) a jugar un rato, a pesar de la leve lluvía que no paraba en ningún momento.

Total … os lo recomiendo!!!!

1. Javier ha dicho el 5 de marzo de 2006

   Seguro que en un par de días sales de los primeros en Google al buscar ese hotel.

2. Carlos Blanco ha dicho el 5 de marzo de 2006

   no creo, en mi blog esta “Carlos Blanco Vazquez” puesto 1º en todos los titulos, así que dificil

3. Paco ha dicho el 6 de marzo de 2006

   Eso lo puedes modificar en la plantilla, para que salga despues del titulo.

4. alberto ha dicho el 5 de junio de 2009

   Yo pregunto,, si van BMW, Audi , Mercedes…. ya tiene q ser mejor que otros???el comentario que has hecho esta bien pero sobra lo último.